Nem is gondolnád, hogy ez az étel egy igazi vitaminbomba, pedig a szegények eledele!
A kukoricakása vagy más néven puliszka egy kukoricadarából és vízből álló ennivaló, melynek számos jótékony hatása van a szervezetünkre, mert tele van vitaminnal.
Ajánló: Így teleltesd a leghisztisebb növényt, a cikász pálmát
A puliszka a magyar, a román, a szász, a szlovén, a bolgár és az ukrán konyhában is megtalálható finomság, mely régebben az erdélyi szegény emberek fő táplálékának számított, majd a múlt század végén szinte teljesen feledésbe került. Manapság azonban ismét reneszánszát éli, ami annak is köszönhető, hogy vannak sós, zöldséges változatai és édes kásaként is fogyasztható. Továbbá sok hasznos tápanyagot is tartalmaz.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
