Ezt nem hagyhatod ki, ha szereted a madártejet: mindenki odalesz a torta verziójáért
A madártej torta egy nagyon könnyű, légies sütemény, amit rengetegen kedvelnek. A receptet nagyszüleim hagyták rám, akik mindig ezzel vártak engem. Vigyázz, mert ha elkészíted nem fogod tudni abbahagyni. Az alapanyagok kiméréshez szükséged lesz egy 2,5 deciliteres bögrére.
Ajánló: 6 elfeledett tájétel recept, amit a dédink konyhája őrzött
Hozzávalók
Tésztához:
- 7 tojás sárgája
- 100 g vaj
- 1 bögre liszt
- 0.5 bögre cukor
- 1 kiskanál sütőpor vagy szódabikarbóna
- vanília
Krémhez:
- 7 tojás fehérje
- 20 g zselatin
- 170 g vaj
- 250 g sűrített tej
- 1 bögre cukor
- só
- vanília
- citrom
Csokoládémázhoz:
- 150 g étcsokoládé
- 180 g habtejszín
- 30 g cukor
- 30 g vaj
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
