Nálam kuktában készül. A kuktát nem csak azért szeretem, mert jócskán lerövidül a főzési idő, de főképp azért, mert minden íz az ételben marad, így sokkal finomabb, mintha a konyhánkat gőzölögtettük volna tele az elfövő finomságokkal.
Hozzávalók:
- 1,5 kg dagadó, vagy lapocka,
- 1,5 kg vecsési savanyú káposzta
- 1 nagy fej vöröshagyma, 2 ek. zsír
- 1 tv. paprika
- 1 hámozott paradicsom
- 1 ek. törött bors
- 5-6 db. babérlevél
- 2 ek. fűszerpaprika, só
A recept folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
